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暑い時は、、、

暑い季節になると、作っちゃうこの料理
☆夏野菜の揚げ浸し☆
今回は、、、
茄子、ズッキーニを素揚げして、麺つゆに漬けていき
その上に豚ローススライスも今回素揚げして乗せ、
その上に大根下ろしを乗せ、味ポンをかけて、刻んだ紫蘇を最後にあしらい、、、
これにミョウガがあればぁ~、、、

クゥ~。美味なのよねぇ~

カボチャもいいしぃ~
オクラもいいしぃ~

たまらないよねぇ~

皆さんも是非どうぞ!!!

*mimo的には麺つゆのみではなく、味ポンもかけると味がしまっていい感じになり、オススメでぇ~す。
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結局

アジサイのドライフラワー、、って

難しい、、、

なのに、凝りもせずについつい、SALE品をみちゃうと買っちゃう癖が、、、

まだまだ植える場所は沢山あるしぃ~
ついつい買っちゃうのよねぇ~

けど、、

中々、思うようなお庭には程遠いmimo gardenです。


プロフィール

mimo

Author:mimo
2012年7月25日に市原市から東大阪市に戻ってきました。
mimo、そしてmimoファミリー
大好きな癒しのおうち、生活を色々綴っていこーと思います。
アメブロmimo癒しのGOODSでは、mimo作品の紹介をしていますので、そちらもヨロシク(#^.^#)

Mimogd
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