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どうどう???


mimoやったわよ!!!
遂にTRYしました!!!

☆鯖寿司☆

昨日釣ってきた鯖を頂き、余りにもキレイで、
家族皆が大好きなしめ鯖にチャレンジしました!!!

まずは、三枚におろして、
塩をして、酢に漬けて、、

ソレを、今日、、、
酢飯は、寿司職人してるトコロの酢飯が美味しいので
下手に作らず、素直にプロの酢飯を買わせてもらい(笑)

なので、味は確実なのよねぇ~(#^.^#)

で、、、
こんな感じにぃ~


めさくさ、好評♪(´ε` )

あっ!!!
鯖、みたらぁ~
ってよく見るんだけどぉ~

コレからはぁ~

確実にしめ鯖ブームがやってくるってわけぇ~
(笑)

けど、なんで、業務用の酢飯ってあんなにまろやかで美味しいの???
mimoが作ると、絶対に酢!!!が強くてやになるのよねぇ~



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プロフィール

mimo

Author:mimo
2012年7月25日に市原市から東大阪市に戻ってきました。
mimo、そしてmimoファミリー
大好きな癒しのおうち、生活を色々綴っていこーと思います。
アメブロmimo癒しのGOODSでは、mimo作品の紹介をしていますので、そちらもヨロシク(#^.^#)

Mimogd
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