

とある日の晩ご飯!!
今、mimoはこの超シンプルぅ~な
野菜andチキンのロースト??でもないな、
フライパンでじんわりほっくり焼いただけ!!!
のこの手抜き?!とも取られる料理にハマってます。
オリーブオイルを入れて
ガーリック入れて
ジャガジャガ
サツマ芋
人参
でチキン
を、、、塩こしょうのみで!!!
ひたすら中火~弱火で
ホクホクに火を通すんです。
このじんわりとしっかり焼いた野菜が、、、
くぅ~(>_<)めさくさおいひぃ~
特にmimoは人参がぁ~
本当に美味しいです(#^.^#)
mimoはこのように野菜のみで充分!
けど、家族のためにチキンも焼いてる!!!
って感じ(笑)
そして、この日はカツオのたたきサラダももれなく付いてきました(笑)
mimoは紫蘇メイン!!!
今日は、、、
焼売か餃子に!!!
姫and王子にどちらか聞いてから決めまぁ~す!!!
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