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とある日の、、、


とある日の晩ご飯!!

今、mimoはこの超シンプルぅ~な
野菜andチキンのロースト??でもないな、
フライパンでじんわりほっくり焼いただけ!!!
のこの手抜き?!とも取られる料理にハマってます。

オリーブオイルを入れて
ガーリック入れて
ジャガジャガ
サツマ芋
人参
でチキン
を、、、塩こしょうのみで!!!

ひたすら中火~弱火で
ホクホクに火を通すんです。

このじんわりとしっかり焼いた野菜が、、、
くぅ~(>_<)めさくさおいひぃ~

特にmimoは人参がぁ~
本当に美味しいです(#^.^#)

mimoはこのように野菜のみで充分!
けど、家族のためにチキンも焼いてる!!!
って感じ(笑)

そして、この日はカツオのたたきサラダももれなく付いてきました(笑)
mimoは紫蘇メイン!!!

今日は、、、
焼売か餃子に!!!
姫and王子にどちらか聞いてから決めまぁ~す!!!


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プロフィール

mimo

Author:mimo
2012年7月25日に市原市から東大阪市に戻ってきました。
mimo、そしてmimoファミリー
大好きな癒しのおうち、生活を色々綴っていこーと思います。
アメブロmimo癒しのGOODSでは、mimo作品の紹介をしていますので、そちらもヨロシク(#^.^#)

Mimogd
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