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昨日の房総お出かけテーマは
『工房巡り』でした。
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房総炭工房『たけさと』

チーズ工房『フロマージュKOMAGATA』

そして、パン好き!!にはたまらない、
スイスクロワッサンとドイツパンの『MY RUSK』

での、お持ち帰りのお楽しみぃ~の画

クロワッサンとかデニッシュって、、、
カロリー考えたら、、、
だけど、、、やっぱり美味すぃ~(>_<)

チーズがコレまた、、、
色々と食べさせてもらって、
キャーキャー言いながら
白カビとパルミジャーノを!

東京のイタリアンやフレンチのお店からの注文分が
追いつかないくらいなんだってぇ~

すっごぉ~い

仕込んでからすぐに出せるのではなく、
酵、熟成という時間が必要なところは
なんだか石けんと同じだなぁ~って、、、

今仕込んでないと、一ヶ月先のが無いってコトなのよね。

ついつい、目先にある石けんみて満足して
作らないでいたら、一ヶ月後にないぃ~って、、、

う~ん、
チーズも石けんも同じだ!!

てなわけで、今日は
2パッチ石けん仕込みましたぁ~

モチロン!竹炭パウダーが入ったヤツね!

あっ、ちなみにこの竹炭パウダーはぁ~
食用なんだよぉ~

すごくない???








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今週は、、、



ニコニコ、

いつも以上にニコニコ(#^.^#)
プロフィール

mimo

Author:mimo
2012年7月25日に市原市から東大阪市に戻ってきました。
mimo、そしてmimoファミリー
大好きな癒しのおうち、生活を色々綴っていこーと思います。
アメブロmimo癒しのGOODSでは、mimo作品の紹介をしていますので、そちらもヨロシク(#^.^#)

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