
今日もしっかり働いて来て!!!
ってぇ~
やっと、やっとの麺台作業~
☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
トレーナーに教わり。
キャーキャーの分割、丸め、成形。
え?!初めて???筋がいいやんd( ̄  ̄)
、、、と
もう、mimo否定しません!!!
手先は器用なんですd( ̄  ̄)
って(笑)
昨日はミキシング。
今日は麺台の作業
コレでやっと、パンたるものがわかりました!!!
アレが、コレだったのねぇ~と
パン屋で見ていた職人さんの動きがやっと、やっと、理解出来ました。
そしてバケットのクープの入れ方もしっかり教わり。
完全にコレはmimoにとってパン教室の何ものでもないと!!!
ヤバイ、ヤバすぎる!!!
ずっと、麺台作業が良いんだけどぉ~
(笑)
ヨシ!慣れてモノになってきたら、
チーフに要求しよ~(笑)
あの1速、2速、3速のミキサー欲し~(>_<)
てか、コレは、mimo本当にパン屋になれてるよね。
きゃーっ
*・゜゜・*:.。..。.:*・'(*゜▽゜*)'・*:.。. .。.:*・゜゜・*