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昨日の、


昨日のmimoご飯は。
☆豆腐入りmimoチキンナゲット☆
いつも仕事の合間にクックパッドを見たりしてショクハツされているmimo

冷蔵庫にある食材でレシピ検索をして出てきたモノをテンションあげて作ってるんだけど。

今回☆鶏ミンチ☆で検索
で出てきて、ビビビっときたのがこのヘルシー感満載の豆腐入りチキンナゲット。

盛りつけは地味になってしまったんだけど
まだビビビっときた器がないので(と器のせいにしておきます(笑)

ディップソースも3種
☆オーロラソース
☆マスタードマヨソース
☆タルタルとは呼べません(笑)ピクルスのマヨ和えソース(笑)

本当は汁もん作ってたんだけど。珍しく失敗。撃沈
鯛を入れて美味しい出汁をと思ったら
湯通し省いて生臭さが~~~
であえなく処分(u_u)

あ~~~~
トキメク器欲し~~~~
----
今日のお弁当にも二個の豆腐入りmimoチキンナゲットを入れて

確かに日々バタバタにはなったけど、
けど、とっても充実していて、
往復15分の自転車も、好きな曲を聴きながら、
色んなコト考えながら、
景色、今は街路樹の紅葉に心和ませながら、

バタバタで追われてしまう一日ではなく、

とにかく、すべての時を楽しく丁寧に生きるッテコトガデキテキタ気がする

mimo39歳~

(笑)


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プロフィール

mimo

Author:mimo
2012年7月25日に市原市から東大阪市に戻ってきました。
mimo、そしてmimoファミリー
大好きな癒しのおうち、生活を色々綴っていこーと思います。
アメブロmimo癒しのGOODSでは、mimo作品の紹介をしていますので、そちらもヨロシク(#^.^#)

Mimogd
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