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ちょいと失敗&mimo鍋


今回のブルーベリーベーグルはちょいと失敗・・・(涙)
水分量を大幅に間違えてしまい・

過去最高のべちょり生地

つきたてのお餅よりもべっちょ~~~んって感じで
手粉付けまくりのなんとか成型
その後オーブンシートごとのケトリングでなんとか焼きあげまで

これは絶対にパンとは言えない食感・・・
もっち~~~んな(逆にすごいか???)


けれども朝はこれしかないので、クリームチーズと柚子ジャムをはさんで
王子はクリームチーズにhoney

色合いはサイコーーー

決してベーグルではないのですが、これはこの食べ物ってことでまぁまぁ良しとしましょうか(笑)



・・・で昨日はこのmimo鍋!!!
昨日は残念ながら葉物がなく、
キノコ鍋?

具材は
☆しめじ
☆えのき
☆スペアリブ
☆豆腐
☆サリ麺

コチュジャンで少し辛みをつけて
あったまるぅぅぅぅ~~~

やっぱり鍋はコレに限る!!!

さ~~~今日も一日はりきってこ~~~~
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プロフィール

mimo

Author:mimo
2012年7月25日に市原市から東大阪市に戻ってきました。
mimo、そしてmimoファミリー
大好きな癒しのおうち、生活を色々綴っていこーと思います。
アメブロmimo癒しのGOODSでは、mimo作品の紹介をしていますので、そちらもヨロシク(#^.^#)

Mimogd
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