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ホワイトチョコとドライフルーツのベーグル
☆ホワイトチョコとドライフルーツのベーグル☆




ドライフルーツとホワイトチョコの組み合わせって
シナモンとレーズンばりに最高の組み合わせだと思うんです。

けど、ちょいと迷いつつ、ドライフルーツと同時に捏ねてる途中にいれたんだけど
そうすると、やっぱりチョコが溶けて練りこまれてしまって
チョコの原型はなく、生地はべっとり・・・
成型がしにくかったぁぁぁ~~~

けど、焼き立てめちゃくちゃ美味しかったぁぁぁ~~~

作りにくいけど、これはこれで美味しいし、

成型時にチョコだけ練りこむのもありだし、

次回は成型時にチョコを練りこみでいこうかな???

今日はプレーン生地を予約セットして出勤してきたので、

姫の好きなダブルチーズと、チョコ練りこみベーグルをしようか???

楽しく迷いながらお仕事しよ~~~~
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プロフィール

mimo

Author:mimo
2012年7月25日に市原市から東大阪市に戻ってきました。
mimo、そしてmimoファミリー
大好きな癒しのおうち、生活を色々綴っていこーと思います。
アメブロmimo癒しのGOODSでは、mimo作品の紹介をしていますので、そちらもヨロシク(#^.^#)

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