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リベンジチーズケーキ


今回は手間暇掛けました?!(笑)
卵は共立てで、湯煎にかけながらリュバン状にし、
同じくクリームチーズ類もゆかけ、合わせた時に同じ温度になってるつもりで?!

共にしっかりハンドミキサーでフワフワにして、

焼きはNY風に湯煎で!

おおぉ~

コレでイマイチだったら、
かなり凹むかもぉ~??
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プロフィール

mimo

Author:mimo
2012年7月25日に市原市から東大阪市に戻ってきました。
mimo、そしてmimoファミリー
大好きな癒しのおうち、生活を色々綴っていこーと思います。
アメブロmimo癒しのGOODSでは、mimo作品の紹介をしていますので、そちらもヨロシク(#^.^#)

Mimogd
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